Sponsored Link

มัลเบอร์รี (Mulberry) เป็นพืชตระกูลเบอร์รี โดยคนไทยมักจะรู้จักกันในชื่อของลูกหม่อน ลำต้นมีลักษณะกลม ผิวเรียบ ไม่มีหนาม แต่มียางสีขาวขุ่นคล้ายน้ำนม ใบมีลักษณะขอบหยัก ก้านใบเรียวเล็ก ดอกเป็นรูปทรงกระบอก โดยจะออกตามซอกใบและปลายยอด ผลของหม่อนหรือลูกมัลเบอร์รี มีลักษณะเป็นผลรวมทรงกระบอก สีของผลเป็นสีเขียวอ่อน แต่เมื่อแก่เต็มที่จะมีสีแดงเข้ม ไปจนเกือบดำ มีรสหวานอมเปรี้ยว

Mulberry-2
สรรพคุณเด่นของมัลเบอร์รี
1.ลดคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่อยู่ในร่างกายซึ่งจำเป็นต้องควบคุมให้อยู่ในระดับปกติ หากมีมากเกินไปอาจจะทำให้เสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด เมื่อรับประทานมัลเบอร์รีสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีออกไปได้

2.บำรุงสมอง

จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยขอนแก่นที่ได้ทำการทดลองกับหนูตัวผู้ พบว่า เมื่อหนูกินมัลเบอร์รีจะมีความจำที่ดีขึ้น ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย

3.ป้องกันโรคมะเร็ง

Sponsored Link

มัลเบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยสารเหล่านี้จะไปทำการยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและกำจัดเซลล์มะเร็งไปพร้อมๆกัน เป็นผลไม้ที่สุดยอดมาก

Mulberry-4
4.ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง

ในมัลเบอร์รีมีสารที่ชื่อว่า เรสเวอราทรอล (Resveratrol) ซึ่งสารชนิดนี้จะช่วยควบคุมความดันโลหิตไม่ให้สูงจนเกินไปและลดความเสี่ยงโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดด้วย

5.ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย

เนื่องจากมัลเบอร์รีมีปริมาณไฟเบอร์ที่เยอะช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี ไฟเบอร์ในมัลเบอร์รีจะเข้าไปกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานเป็นปกติและช่วยแก้ปัญหาท้องผูก

Mulberry-5

เห็นไหมว่า มัลเบอร์รี มีสรรพคุณเยอะมากมาย อย่ารอช้า ไปซื้อมากินกันเลยจร้า เพื่อสุขภาพร่างการที่แข็งแรงและสุขภาพดี

ขอขอบคุณที่มา http://health.kapook.com/view143799.html

Sponsored Link